Cupcakes βανίλιας!!!
Cupcakes βανίλιας Ειρήνη Βούλγαρη Υλικά: (για 15 cupcakes) 3/4 φλυτζανιού τσαγιού ηλιέλαιο 3 αυγά 2,5 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι φαρίνα για κέϊκ που φουσκώνει μόνο του μισό κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι ψιλό 1 και 3/4 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλυτζάνι παραδοσιακό ξυνό γιαούρτι διαλυμένο σε 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό Προσοχή: Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου Σκεύη που θα χρειαστείτε: ταψί με θήκες για cupcakes, ή μεμονωμένες φορμίτσες χάρτινες θήκες για cupcakes ένα μεγάλο μπωλ για το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και τα αυγά ένα μικρό μπωλ για το αλεύρι σύρμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 160 βαθμούς Kελσίου στον αέρα, ή στους 180 στις αντιστάσεις. Βάλτε χαρτάκια στις φορμίτσες. Ανακατέψτε στο μικρό μπωλ το αλεύρι και το αλάτι. Στο μεγάλο μπωλ χτυπείστε τα αυγά καλά, προσθέστε τη ζάχαρη, τ