Τι να τρώμε για δυνατό ανοσοποιητικό;
Photo courtesy of Jill Wellington
Ποιές τροφές να προτιμούμε και ποιες να αποφεύγουμε ώστε να έχουμε ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα;
της Eιρήνης Βούλγαρη
Είναι γεγονός ότι η υγεία μας εξαρτάται από τον τρόπο ζωής μας και από τις διατροφικές μας συνήθειες. Εάν ασκούμαστε σωματικά καθημερινά, κοιμόμαστε αρκετά και ζούμε σε ένα ασφαλές, υγιεινό, ήρεμο, στοργικό και μη τοξικό συναισθηματικά περιβάλλον, τότε αυτό που μένει για να χτίσουμε την υγεία μας και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα είναι τα τρόφιμα που τρώμε και οι μαγειρικές και διατροφικές μας συνήθειες.
Τροφές που προάγουν την υγεία μας
- φρέσκα φρούτα
- ξηροί καρποί
- φρέσκα λαχανικά
- μέλι
- φυσικά γαλακτομικά προϊόντα χωρίς πρόσθετα
- αυγά
- ψάρια και θαλασσινά
- όσπρια
- δημητριακά
- άγρια χόρτα και βότανα
- εγχύματα φυσικών βοτάνων
- φυσικά μπαχαρικά
- ελαιόλαδο
Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε για να μείνουμε υγιείς
- ζάχαρη και όλα της τα χημικά υποκατάστατα
- λίπη και μαργαρίνες
- κρέατα
- κοτόπουλα μαζικής παραγωγής
- αλλαντικά
- βιομηχανικά επεξεργασμένα τρόφιμα
- πρόσθετα, συντηρητικά και βελτιωτικά τροφίμων
- μεταλλαγμένα τρόφιμα
- μεταλλαγμένα συστατικά τροφίμων
- βιομηχανικά αναψυκτικά
- αλκοόλ
Καταναλώστε πολλά φρέσκα φρούτα και σαλάτες!!!
Photo courtesy of Nicky Pe
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες, ορεκτικές, χρωματιστές σαλάτες συνδυάζοντας φρέσκα φρούτα, φρέσκα λαχανικά και ξηρούς καρπούς με την vinaigrette που προτιμάτε. Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με πεντενόστιμα ντιπς γιαουρτιού, μαγιονέζας, ή χούμους κλπ και με καψαλισμένο ψωμί αλειμμένο με ελαιόλαδο και πασπαλισμένο με ρίγανη, θυμάρι ή ό,τι άλλο προτιμάτε. Ή και με το αγαπημένο σας τυρί σαγανάκι!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου